Coraz więcej osób szuka sposobów na zdrowe i szybkie gotowanie, a frytkownica beztłuszczowa, znana także jako airfryer, staje się coraz bardziej popularnym urządzeniem w kuchni. Jej sposób działania pozwala na przygotowanie wielu potraw bez użycia dużej ilości tłuszczu, dlatego tak świetnie sprawdzi się do gotowania obiadów czy robienia gorących przekąsek. Jednak czy wiedziałeś, że możesz w niej zrobić desery? W tym artykule przedstawimy przepisy na ciasta z frytkownicy beztłuszczowej.
Jak upiec ciasto we frytkownicy beztłuszczowej? Jakie funkcje są przydatne?
Frytkownica beztłuszczowa działa na zasadzie cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz misy, co pozwala na równomierne pieczenie potraw. Dzięki temu urządzenie może łatwo zastąpić tradycyjny piekarnik, oszczędzając czas i energię elektryczną. Zastanawiasz się jak upiec ciasto we frytkownicy beztłuszczowej? Jest to bardzo proste, a efekty naprawdę Cię zaskoczą!
● Jaki program do pieczenia ciasta w airfryer – jak regulować temperaturę?
Pieczenie ciasta we frytkownicy beztłuszczowej jest bardzo proste, bo w wielu urządzeniach jest specjalny tryb do wypieków. Na wszelki wypadek warto wybrać model airfryera, który posiada opcję ręcznej regulacji czasu i temperatury – nawet w konkretnym trybie. To da Ci pewność, że w razie potrzeby będziesz mieć możliwość dostosowania ustawień do konkretnego wypieku, a ciasto zawsze wyrośnie idealnie i się nie przypali.
Sprawdź frytkownice beztłuszczowej Russell Hobbs Satisfry™>>
● Czy do frytkownicy beztłuszczowej można włożyć papier do pieczenia?
Wiele osób zastanawia się czy do pieczenia we frytkownicy beztłuszczowej można używać papieru do pieczenia. Odpowiedź brzmi TAK – jest to w pełni bezpieczne. Papier do pieczenia ułatwia wyciąganie ciasta z formy i zapobiega przywieraniu. Pamiętaj jednak, aby był on odpowiednio docięty i nie blokował systemu wentylacyjnego odpowiadającego za cyrkulację powietrza.
Jakie ciasto można upiec we frytkownicy beztłuszczowej?
Airfryer zastępuje piekarnik w wielu kuchennych zadaniach, w tym również w pieczeniu ciast. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów, jakie ciasto można upiec we frytkownicy beztłuszczowej.
● Przepisy na szybkie ciasto z airfryer – szarlotka, babka i sernik z frytkownicy beztłuszczowej
Zapomnij o rozgrzewaniu piekarnika! Twoje wszystkie ulubione ciasta, np. szarlotkę czy babkę zrobisz we frytkownicy beztłuszczowej. Szukasz przepisu na naprawdę szybkie ciasto z airfryera? Koniecznie sprawdź przepis na sernik z frytkownicy beztłuszczowej. Aby przygotować masę wystarczy, że wymieszasz mascarpone, twaróg, cukier, jajka i skrobię kukurydzianą. Przelej gotową masę do formy i wstaw do airfryera. Ustaw temperaturę na 180°C i wyłącznik czasowy na 40 minut. Teraz możesz odpocząć, oczekując aż ciasto się upiecze.
● Ciasto czekoladowe – brownie z frytkownicy beztłuszczowej
Miłośnicy czekolady mogą przyrządzić pyszne ciasto czekoladowe z frytkownicy beztłuszczowej. Przygotowanie naszego brownie jest niezwykle proste. W misce wymieszaj mąkę, kakao oraz sól. Następnie, w kąpieli wodnej roztop masło z czekoladą. W międzyczasie utrzyj jajka z cukrem w misce, a później, nie przestając ucierać, wlej roztopioną czekoladę do piany. Połącz obie mieszaniny. Piecz ciasto przez 15-25 minut w temperaturze 175°C.
● Pączki i oponki z frytkownicy beztłuszczowej
Kolejnym deserem, który przygotujesz w airfryerze są oponki twarogowe. Zacznij od przygotowania ciasta. W misce wymieszaj twaróg, cukier oraz żółtka. Sodę połącz ze śmietaną i dodaj do miski z twarogiem. Wsyp mąkę i połącz składniki. W wyrobionym i rozwałkowanym cieście wytnij kółka o średnicy 6-7 cm. Frytkownicę beztłuszczową ustaw na temperaturę 230°C. Włóż oponki do urządzenia i ustaw czas na 7 minut. Po 3 minutach przewróć oponki na druga stronę. Gotowe oponki udekoruj polewą czekoladową i pokruszonymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.
Sprawdź przepis na oponki twarogowe z frytkownicy beztłuszczowej>>
● Ciastka z frytkownicy beztłuszczowej
Pysznym deserem bądź pożywną przekąską są ciastka owsiane, które również zrobisz we frytkownicy beztłuszczowej. Potrzebne Ci będą płatki owsiane, mąka, miód lub syrop klonowy, masło orzechowe i czekolada. Posiekaną drobno czekoladę wymieszaj ze wszystkimi składnikami, a następnie uformuj ciasteczka. Piecz je przez 6 minut w 180°C. Tylko tyle wystarczy, by cieszyć się pysznym smakiem domowych ciastek.
Koniecznie sprawdź nasz przepis na ciastka owsiane z frytkownicy beztłuszczowej>>
● Ciasto francuskie z frytkownicy beztłuszczowej
Szybkie ciastka możesz także przyrządzić z gotowego ciasta francuskiego. Przepis na popularne cynamonki jest banalnie prosty i nie wymaga wiele czasu. Ciasto francuskie posmaruj roztopionym masłem, a następnie posyp je mieszanką cukru i cynamonu. Tak przygotowany płat ciasta francuskiego zwiń wzdłuż długiego boku, a później zwiniętą roladę pokrój na paski o szerokości ok. 2 cm. Piecz ciasteczka w temperaturze 190°C przez ok. 15 minut.
Frytkownica beztłuszczowa do pieczenia ciast, ciastek i deserów
Frytkownica beztłuszczowa to nie tylko urządzenie do przygotowywania frytek, słonych przekąsek czy dań obiadowych. Dzięki niej można również piec różnorodne ciasta i ciastka. Wypróbuj nasze sprawdzone przepisy na słodkie desery i delektuj się pysznymi wypiekami prosto z airfryera.