- Do blendera wsyp orzechy, obrane ząbki czosnku, umyte liście sałaty, ser starty lub pokrojony w kostkę oraz wlej olej. Miksuj tak długo, aż pesto będzie jednolite i w miarę gładkie.
- Umytą i osuszoną rybę oprósz solą i pieprzem z dwóch stron, posmaruj ją z góry grubszą warstwą pesto i piecz na trybie „Airfry” w temperaturze 210 stopni ok. 10 minut.
- W międzyczasie warzywa pokój w słupki, dopraw solą, pieprzem i skop olejem. Warzywa przesyp do misy multicookera i ułóż w nim tak, aby jak najmniej się ze sobą stykały. Smaż przez 10 minut na temperaturze 210°C.
Dorsz z frytkownicy beztłuszczowej
Satisfry Multicooker Air & Grill
Składniki
- Pesto:
- duża sałata – dowolny gatunek (można wykorzystać przywiędłą sałatę)
- 1/2 szklanki orzechów nerkowca
- 3 ząbki czosnku
- sok z 1/2 cytryny
- 50 g sera typu parmezan
- 1/3 szklanki oleju lub oliwy
- sól do smaku
- Frytki:
- olej
- sól i pieprz
- czosnek w proszku
- głąb brokuła, pietruszka (mogą być też inne warzywa)
- Dodatkowo:
- 400 g dorsza