- Ustaw multicooker na program „Pieczenie” na temperaturę 180°C.
- Mniejsze naczynie (np. 21x15x7 cm) żaroodporne posmaruj olejem lub masłem. Pieczywo, które chcesz przeznaczyć do puddingu najlepiej pokroić dzień wcześniej i pozostawić na desce do całkowitego wysuszenia.
- W miseczce roztrzep jajko z mlekiem, cukrem i cynamonem. Zalej bułki i zostaw je do nasiąknięcia na 5-15 minut. Jeśli były bardzo czerstwe możesz dolać więcej mleka. Nasiąknięte bułki powinny być bardzo miękkie, wtedy przełóż je do naczynia posmarowanego tłuszczem.
- Ułóż na wierzchu jabłka i posyp wiórkami kokosowymi, całość piecz 35-40 minut, aż masa stężeje i lekko wyrośnie.
- Na wierzchu połóż rozmrożone owoce lub konfiturę.