Przyglądasz się różnym urządzeniom kuchennym i nie masz pojęcia, do czego służą albo co je wyróżnia na tle innych? Z pewnością natknąłeś się w sklepie na frytkownicę beztłuszczową, aifryer czy multicooker. Czy wiesz czym charakteryzują się te sprzęty? Weź je pod lupę, by przekonać się czy warto znaleźć dla nich miejsce w swojej kuchni.
Frytkownica beztłuszczowa – co to jest?
Porównywanie urządzeń można zacząć od frytkownic beztłuszczowych. Frytkownice beztłuszczowe to rewolucyjne urządzenia kuchenne, które zmieniły sposób przygotowywania ulubionych potraw. Ich popularność wzrasta z dnia na dzień, a to za sprawą zdrowszego podejścia do smażenia oraz możliwości delektowania się ulubionymi smakami bez nadmiaru tłuszczu.
Jak działa frytkownica beztłuszczowa na gorące powietrze?
Mechanizm działania frytkownicy beztłuszczowej opiera się na cyrkulacji gorącego powietrza wokół potrawy. Za pomocą wentylatora i grzałek urządzenie nagrzewa powietrze, które krąży wewnątrz misy, osiągając wysoką temperaturę i tym samym piecze, grilluje czy smaży potrawę, zapewniając równomierne efekty. Wykorzystanie gorącego powietrza sprawia, że podczas gotowania nie musisz używać tłuszczu.
Co można zrobić we frytkownicy beztłuszczowej?
Nie daj się zwieść nazwie! Na pytanie “co można zrobić we frytkownicy beztłuszczowej” można odpowiedzieć na wiele sposobów, przygotujesz w niej znacznie więcej potraw niż tylko frytki. W tym urządzeniu przyrządzisz też inne warzywa, np. bataty, cukinię czy kalafior. Frytkownica sprawdzi się także idealnie do grillowania i smażenia mięs czy ryb. Rolą frytkownicy beztłuszczowej jest m.in. zastąpienie piekarnika, dlatego bez problemu upieczesz w niej też ciasto.
Czy warto kupić frytkownice beztłuszczową – opinie i przewagi
Wśród użytkowników frytkownic beztłuszczowych trudno znaleźć osobę, która miałaby negatywną opinię na ich temat. Najczęściej wymienianą zaletą jest oczywiście niskie zużycie oleju, a co za tym idzie dużo większe walory zdrowotne posiłków. To jednak nie wszystko, bo w porównaniu do tradycyjnego piekarnika gotowanie we frytkownicy beztłuszczowej jest dużo szybsze i energooszczędne.
Czytaj więcej: Frytkownica beztłuszczowa – opinie>>
Cena frytkownicy beztłuszczowej
Oferta frytkownic beztłuszczowych jest już niezwykle szeroka, a co za tym idzie coraz bardziej zróżnicowane są ceny tych urządzeń. Wśród parametrów, które mają największy wpływ z pewnością można wymienić: ilość trybów, pojemność oraz dodatkowe funkcje. Najtańsze modele możesz kupić już ok. 200 zł – musisz jednak liczyć się z tym, że będą one np. małej pojemności. Ceny najdroższych modeli mogą sięgać nawet 2000 zł. Są to już jednak wielofunkcyjne urządzenia na gorące powietrze. Więcej informacji o nich dowiesz się czytając do końca ten artykuł.
Sprawdź ranking frytkownic beztłuszczowych Satisfry od Russell Hobbs>>
Airfryer – co to jest? Co oznacza po polsku? Czy airfryer to jest to samo co frytkownica beztłuszczowa?
Szukając urządzeń na gorące powietrze spotkasz się z airfryerami. Porównujesz specyfikację produktów i zastanawiasz się czym różni się frytkownica beztłuszczowa od airfryera? Odpowiedź jest prosta – są to te same urządzenia, a obie nazwy można stosować zamiennie. Airfryer to zbitka dwóch angielskich wyrazów air (powietrze) i fryer (frytkownica). Jak nazwa sugeruje takie urządzenie do przygotowywania potraw wykorzystują gorące powietrze.
Co można robić w airfryer? Czy to samo co we frytkownicy beztłuszczowej?
Skoro już wiadomo, że airfryer i frytkownica beztłuszczowa to to samo, oczywistym jest, że można w nich przygotowywać te same dania. Także jeśli zdecydujesz się na na zakup airfryera będziesz mógł w nim przygotowywać warzywa, mięsa, ryby czy wypieki – wszystko oczywiście bez użycia tłuszczu.
Czy jedzenie z airfryer jest zdrowe?
Zastanawiasz się, czy jedzenie z airfryera jest zdrowe? Odpowiedź na to pytanie może być tylko jedna – oczywiście, że TAK! Airfryer wykorzystuje gorące powietrze do przygotowywania potraw, dzięki czemu nie musisz używać oleju lub używasz go naprawdę niewiele. To oznacza, że potrawy są znacznie mniej kaloryczne i posiadają mniej niezdrowych tłuszczów. Co więcej, dzięki szybkiemu procesowi gotowania składniki zachowują więcej wartości odżywczych niż przy ich dłuższym smażeniu.
Multicooker na gorące powietrze – urządzenie wielofunkcyjne do gotowania bez tłuszczu
Multicooker to wielofunkcyjne urządzenie do gotowania, posiadające różne tryby, dzięki którym są w stanie zastąpić inne urządzenia kuchenne, np. wolnowar, szybkowar czy piekarnik. Są również takie modele, które wykorzystują technologię cyrkulacji gorącego powietrza. Za przykład może posłużyć multicooker Russell Hobbs SatisFry Air & Grill.
Multicooker na gorące powietrze – co to znaczy?
Multicooker na gorące powietrze działa tak samo jak frytkownica beztłuszczowa, tzn. do przygotowywania potraw wykorzystuje cyrkulację gorącego powietrza. Oznacza to, że korzystając z takiego urządzenia również możesz ograniczyć zawartość tłuszczu w przygotowywanych daniach, niezależnie jakie danie przygotowujesz.
Multicooker na gorące powietrze czy airfryer? Które urządzenie więcej oferuje?
Choć airfryer oferuje szybsze i zdrowsze gotowanie niż tradycyjne smażenie w oleju, to jego funkcje są bardziej skoncentrowane na smażeniu i grillowaniu gorącym powietrzem niż przygotowywaniu szerokiego wachlarza dań. Multicooker na gorące powietrze jest bardziej funkcjonalny i poza wszystkimi możliwościami frytkownicy beztłuszczowej umożliwia także gotowanie gulaszu, zupy krem czy różnych sosów. Bardzo często posiada także szerszy zakres temperatury.
Frytkownica beztłuszczowa, airfryer, multicooker – co wybrać? Podsumowanie
Zastanawiasz się czy lepiej wybrać airfryer czy multicooker? Musisz odpowiedzieć sobie na pytanie do czego to urządzenie jest Ci potrzebne. Multicooker jest bardziej funkcjonalny, a co za tym idzie droższy. Zastanów się więc czy wystarczy Ci tańsze urządzenie, które zastąpi Ci piekarnik, patelnię i grill elektryczny, czy chcesz zainwestować więcej, ale mieć dodatkowo możliwość gotowania potraw, do których normalnie byłby Ci potrzebny wolnowar. Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, pamiętaj, że gotowanie z wykorzystaniem gorącego powietrza to duży krok w kierunku zdrowszego trybu życia!