- Wybierz tryb smażenia na swoim Multicookerze SatisFry Air & Grill od Russel Hobbs i rozpocznij podgrzewanie wstępne.
- Wlej olej do misy i dodaj cebulę. Smaż przez 4-5 minut. Po każdym mieszaniu nie zapomnij zamknąć pokrywy!
- Następnie dodaj czosnek, imbir i chilli. Smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż składniki zmiękną i się zezłocą. Dodaj przecier pomidorowy, kumin, kolendrę, kurkumę i curry. Posyp przyprawami i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
- Dodaj pomidory, cieciorkę i bulion warzywny, a następnie doprowadź do wrzenia.
- Wybierz tryb wysokiego wolnego gotowania i gotuj przez 90 minut.
- Na koniec dodaj szpinak i skrop po wierzchu sokiem z cytryny. Pycha!
Curry z ciecierzycą i szpinakiem
Multicooker Satisfry Air & Grill
Składniki
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 drobno posiekane białe cebule
• 2 ząbki czosnku – przetarte
• 2 łyżeczki pasty z imbiru
• 1 drobno posiekana papryczka chilli bez nasion
• 20 g przecieru pomidorowego
• 1 łyżeczka sproszkowanego kuminu
• 1 łyżeczka sproszkowanej kolendry
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1½ łyżeczki curry
• 2 x 400 g cieciorki w puszce – odlać płyn
• 3 x 400 g krojonych pomidorów w puszce
• 350 ml bulionu warzywnego
• 200-250 g młodych liści szpinaku
• sok z ½ cytryny
• sól i pieprz do smaku
Tryb: Multicooker Satisfry Air & Grill
Ilość porcji: 2-4
Czas gotowania: 2 godz
Sposób przygotowania:
Topowe porady:
Jeśli to możliwe, przygotuj potrawę dzień wcześniej lub rano i podgrzej przed podaniem, bo smaki wzmacniają się z czasem.