- Starannie oczyść małże, usuwając wszelkie narośle i nierówności.
- Podnieś pokrywę i wlej wodę do misy. Dodaj liście laurowe i małże. Wybierz tryb Air Fry, ustaw temperaturę na 200 stopni i wyłącznik czasowy na 8 minut.
- Po zakończeniu cyklu wyjmij małże i odstaw je na bok, upewniając się, że są w pełni otwarte.
- Umyj i osusz naczynie.
- Obierz ziemniaki i potnij je na paluszki o grubości 1 cm. Namocz je w wodzie z solą, by częściowo pozbyć się skrobi. Osusz ziemiaki dokładnie.
- Podnieś pokrywę i natłuść misę. Wkładaj ziemniaki pojedynczo, by ciepło docierało do nich równomiernie, a następnie wybierz tryb Air Fry i ustaw temperaturę na 200 stopni oraz wyłącznik czasowy na 15 minut.
- Podaj małże skropione sokiem z cytryny, a frytki z solą.
Małże z ziemniakami
Multicooker Satisfry Air & Grill
Składniki
• 600 g małży
• 2 ziemniaki
• 100 ml wody
• liście laurowe
• oliwa z oliwek
• cytryna
• sól
Tryb: Air Fry
Ilość porcji: 2-4
Czas gotowania: 30 min
Sposób przygotowania:
Topowe porady:
1. Małże, które otworzyły się przed rozpoczęciem gotowania, należy wyrzucić. Wyrzuć także te, które nie otworzyły się w trakcie gotowania.
2. Nadaj smak małżom, dodając swoje ulubione składniki: aromatyczne zioła, owoce lub cytrusy.
3. Spróbuj użyć wina zamiast wody.