- W misce wymieszaj przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, cukier puder, sól, imbir i cynamon.
- W oddzielnej misce utrzyj jajko z olejem, żółtkiem oraz z sokiem i skórką z pomarańczy. Połącz obie mieszanki.
- Na koniec wmieszaj marchewkę i rodzynki.
- Umieść kokilki w misie do gotowania.
- Przełóż masę do rękawa dekorującego i zawiąż otwarty koniec. Odetnij narożnik rękawa
dekorującego, kierując go w górę. Wyciśnij równą ilość masy do foremek. - Wybierz tryb Pieczywo na swojej frytkownicy Satisfry Air Small 1.8l i piecz przez 15 minut, aż ciasto będzie sprężyste.
Mini ciasta marchewkowe
Satisfry Air Small 1.8l
Składniki
• 115 g oleju roślinnego
• 1 jajko
• 1 żółtko
• ½ pomarańczy – sok i skórka
• 100 g mąki
• 1½ g sody oczyszczonej
• 125 g drobnego cukru trzcinowego
• ¼ łyżeczki soli
• ¾ łyżeczki imbiru w proszku
• 1½ łyżeczki mielonego cynamonu
• 150 g startej marchewki
• 25 g rodzynek sułtańskich