- Przy pomocy szklanki wycinamy 8 okręgów z ciasta francuskiego.
- Na 4 okręgach umieszczamy pokrojone owoce pozostawiając wolne krawędzie. Posypujemy cukrem.
- Krawędzie smarujemy roztrzepanym białkiem i przykrywamy pozostałymi 4 okręgami ciasta francuskiego. Za pomocą widelca łączymy krawędzie dwóch okręgów.
- Ciasteczka umieszczamy w misie Satisfry i pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
- Po ostudzeniu posypujemy ciasteczka cukrem pudrem.