1. Od skrzydełek odcinamy końcówki, tzw. lotki, które możemy zamrozić na bulion.
2. Skrzydełka nacieramy przyprawami, oszczędnie dodajemy sól ponieważ boczek jest słony.
3. Na środku skrzydełka, w zgięciu tworzy nam się kieszonka i tam kładziemy śliwkę, ściskamy i owijamy paskiem boczku, spinamy wykałaczką.
4. Ziemniaczki myjemy, przekrawamy na pół, skrapiamy oliwą i przyprawiamy tak samo, jak skrzydełka.
5. Skrzydełka układamy w koszu airfryera Satisfry.
6. Do skrzydełek dodajemy pokrojone i przyprawione ziemniaki.
8. Ustawiamy na urządzeniu czas i temperaturę pieczenia. Skrzydełka i ziemniaki pieczemy 30 minut w temperaturze 180°C.
9. Gotowe danie podajemy z ulubionymi dodatkami: sałata, pomidory, surówki.